Prikladno je i uvijek sam u pokretu rano.

Također je ukusno dodano kao preljev u hamburger, omot ili sendvič. Ili je poslužite s aromatičnom juhom za ukusan, jednostavan obrok s biljnim pogonom.

Thai-inspirirani obrijani Bruxelles salata salate

(1 glasova, prosjek: 5,00 OUT od 5) Utovarivanje …

5 od 1 recenzija

Autor: Dieticant s pogonom na biljku · Recept

Bruxelles klice su vruće, vruće, vruće trenutno! Jedan od mojih najdražih načina da ih poslužimo je pečen, gdje im blistaju karamelizirani okusi, poput ovog recepta za javorove balzamične pečene klice. Ali još jedan ukusan način za jelo Bruxelles klice je sirov u salati, kao što je ova aromatična, lagana salata obrijana od tajlandskih inspiriranih salatom. U ovom receptu kombiniram obrijane briselske klice s egzotičnim tajlandskim okusima, uključujući crveni čili, cilantro, kokos, kikiriki i papaju, u potpuno nezaboravnu salatu od biljaka. Zdrava je, ukusna i možete ga brzo izbiti! Možete se obrijati Bruxelles klice tako što ih sitno režete oštrim nožem ili upotrijebite svoj procesor za hranu kako biste obavili posao za vas. Možete čak pronaći Bruxelles klice unaprijed obrezane na nekim tržištima.

Bruxelles klice su posebno zdrave jer su u obitelji Crucifer, a ovo povrće ima moćne spojeve povezane sa zaštitom od raka. Trenutno u mom vrtu rastu ove drage, zajedno s papajskim stablom koje je osiguralo voće papaje koje ovdje vidite na slici. Da, papaje mogu prilično dobro rasti u južnoj Kaliforniji. U stvari, nekoliko dodatnih sastojaka, poput crvenih čilija, cilantroa, zelenog luka i limuna došlo je iz mog vrta na ovaj recept. Sve ove sastojke možete pronaći na tržištu poljoprivrednika ili lokalnog namirnica. Također je ukusno dodano kao preljev u hamburger, omot ili sendvič. Ili je poslužite s aromatičnom juhom za ukusan, jednostavan obrok s biljnim pogonom.

Thai-inspirirani obrijani Bruxelles salata salate

(1 glasova, prosjek: 5,00 OUT od 5) Utovarivanje …

5 od 1 recenzija

Autor: Dietican s pogonom na biljku

Biljni chat: Kareem Cook, Vegan Smart i Bad Ass Vegan

Sharon Palmer

Objavljeno 26. kolovoza 2015.

Ažurirano 13. listopada 2020.

· Recept

Tako sam uzbuđen što imam Kareem, upravljački partner i glavni operativni direktor Naturadea, i John Lewis, Vegan Bad Ass, danas na mom blogu. Upoznao sam ove fenomenalne muškarce na veganskom pametnom brunch -u u umjetničkom okrugu u centru grada, i nisam mogao čekati da ih imam na svom blogu. Oni rade tako nevjerojatan posao u biljnoj zajednici.

Kareem Cook, upravljački partner i glavni operativni direktor Naturade

Kareem Cook suosnivač je i direktor u Towerview Capital Management (TCM), a Tvrtka za privatni kapital specijalizirana za otkup poduzeća srednjih tržišta usredotočenih na preventivnu medicinu, zdravije proizvode i zdravije načine života. Kareemov prijatelj iz djetinjstva, Claude, također je suosnivač i poslovni partner TCM-a. Kroz TCM, Kareem je kupio Naturade, vodeću nutritivnu tvrtku koja prodaje vitamine i dodatke, a on je preuzeo mjesto glavnog direktora marketinga u kompaniji. Proizvodi tvrtke uključuju Vegansmart i Symbiotics. Osim što je služio u odboru alumnija Fuqua manjina, on je i predsjednik Duke Cluba u Los Angelesu, služi u odboru izvršne Akademije za financije u Inglewoodu i služi u Radnoj skupini za zdravstvo American Association Association.

John Lewis, Veganski veganski dupe

John Lewis je nacionalno certificirani fitness trener. Proveo je više od 8 godina u zdravstvenoj i fitness industriji i igrao košarku divizije I. John je vrlo strastven ne samo vlastito zdravlje i kondiciju, već i od drugih, i nastoji educirati svoje klijente o životu i održavanju zdravog načina života. John se pojavio u više televizijskih emisija, glazbenih videozapisa i fitness časopisa kao što su Muscle & Fitness, Mens Fitness, Fitness RX, Vježba za muškarce i Planet Miscle, kao i Maxim i Sports Illustrated. Ivanovo obrazovanje u poslu, zajedno s njegovom ljubavlju prema zdravlju i kondiciji, omogućilo mu je mogućnost da pokrene svoj pothvat-Bad Ass Vegan-tvrtku za zdravlje i prehranu koja nastoji educirati pojedince o prehrani sa biljkom. Ivanova ljubav prema njegovoj zajednici iznijela je dijete za temelj čija je misija spriječiti pretilost obrazovanjem, fizičkom aktivnošću i prehranom na biljci.

Recite nam malo o vašem biljnom putovanju?

Kareem: Imamo povijesnu prošlost sa zdravljem i wellnessom. Prije kupnje Naturade, pokrenuli smo zdravu prodajnu tvrtku u LA -u. Bili smo odgovorni za zabranu bezvrijedne hrane u LA školama i voditi državu Kaliforniju na zabranu bezvrijedne hrane. U LA smo stavili prvi zdravi automati i stekli ugovor za sve javne škole u LA -u. Naša početna pozadina bila je u zdravlju i dobrobiti.

Jako smo strastveni kako je kronična bolest utjecala na našu zajednicu. Imamo visoku stopu hipertenzije i dijabetesa na temelju velikog dijela zbog onoga što jedemo. To su bolesti koje se mogu spriječiti koje utječu na našu afroameričku zajednicu. Kad pogledate oko sebe, vidite da je pretilost djetinjstva problem. 2002. godine započeli smo poslovni plan: prvo je radilo u srednjim školama, a od tamo smo se željeli pokušati nositi s sprečavanjem ove vrste bolesti s poslovnog stajališta. Mislili smo, zašto ne bismo pokušali nešto učiniti u većem obimu? Uzmi to koliko možemo uzeti? Guverner Huckabee i Bill Clinton zamolili su nas da razgovaramo u Arkansasu za savez za zdraviju generaciju.

Prikupili smo novac za rješavanje ovog fenomena u našoj zajednici; Kupili smo tvrtku s biljnim načinom da to učinimo. Željeli smo potražiti ljude od sličnog interesa, što nas je dovelo do Ivana. Snažan je zagovornik prehrane koja se temelji na biljci, pa smo se udružili s njim. Vegansmart je prilično najčišći način na koji možete ići u smislu dodavanja.

Bolnice nisu ispunjene ljudima na biljnoj prehrani. Želimo promijeniti prehrambene navike naroda. Želimo im reći zašto vam jedenje prehrane koja se temelji na biljci pomaže da živite duže. Želimo razgovarati s našom zajednicom, s kojom se ne govori. Želimo im reći o zdravoj ravnoteži koja omogućuje ljudima da izbjegavaju vrste bolesti. Naša cijela teza u kupnji ove tvrtke je imati proizvod za kvalitetu cjelovite hrane koji se prodaje kupcu Whole Foods -a i donijeti ga svim kupcima koji ga trebaju. Shvatili smo da ako ako to učinimo sa slavnim osobama možemo biti cool biti zdravi. Pogledajte Ivana; Usmjerio je cool. Ljudi koji zastupaju tvrtke koje su zdrave i u skladu – čini mu cool da žele biti ta osoba.

John: Moja je priča započela na zdravstvenoj strani veganskog pokreta. Otišao sam vegetarijanac kad sam otišao iz St. Louisa, Missouri u Miami na Floridi kako bih išao u diplomski fakultet. Nisam mogao pojesti hranu, bilo je toliko etničke hrane – Kubana, Haitijskog, Kariba – a moj želudac nije to išao zbog toga. Sjećam se da sam išao kod školskog liječnika i on me pitao jesam li jeo puno mesa, a rekao sam uopće. U stvarnosti sam jeo meso 8 puta dnevno! Bio sam prirodni sportaš! Dakle, doslovno sam pokušavao ne jesti meso 3 dana, mislio sam da ću umrijeti! 2004. godine, moj dobar prijatelj preminuo je od anemije srpastih ćelija na Noć vještica. Ušao sam u fazu da sam želio poboljšati svoj život, 1. studenog sam išao vegetarijanac. Liječnik je rekao da pokušava vegetarijanac 30 dana, ali osjećao sam se kao milijun dolara u 15 dana. Godinu i pol kasnije mojoj majci dijagnosticiran je rak debelog crijeva. Kad se to dogodilo, napravio sam svoje istraživanje i otkrio da je previše životinjskih proteina moglo biti uzrok. Veliki sam vjernik u učenju iz vlastitih pogrešaka, čak i veći od tuđih pogrešaka. To je put koji sam krenuo; Od tog trenutka prešao sam u režim prehrane sa svim biljkama. Volim se držati podalje od riječi « dijeta » – ključna riječ je « umrijeti ». Ovo je način života. Ako to stvarno pogledate, kad jedete cijeli život, to je način života.

Počeo sam s P90X sustavom za vježbanje. Bio sam jedno od lica sustava P90X u reklamama i oglasima. To je donijelo puno svijesti i ljudi nisu mogli vjerovati da sam vegan. Kad krenete vegan, automatski svi postaju stručnjak za prehranu, pitajući se hoćete li biti u redu. Mislila sam da postoji potreba koja je trebala biti ispunjena, pa sam pokrenuo web stranicu i blog. Ime koje mi je došlo u glavu bilo je loše magarca vegana; Kupio sam web stranicu i ugradio je, i odatle je sve došlo. Želimo to učiniti ohlađenim. Ni mi nismo gurljivi tip, želimo da ljudi pogledaju koliko smo zabavni ovdje. To je i dio ovoga. Ljudi su na to osjetljivi.

Kako je vaš rad utjecao na afroameričku zajednicu?

Kareem: Prvih nekoliko godina nismo svugdje stavili lice. Nismo sve dok Naturade nije dugo bilo. Ali shvatili smo da se prodajemo po običnom pogledu! Bili smo u Ebony 2013. godine i odlazili smo u Nacionalno medicinsko udruženje s afroameričkim liječnicima. John i ja smo članovi jednog od najvećih crnih bratstava, pa sam se spustio na tu konferenciju. Budući da smo vegan – i Afroamerikanac – željeli smo posegnuti. U LA -u ima puno toga za sudjelovanje; U Playa Vista postoji cjelovita hrana, gdje puno imućnih Afroamerikanaca živi u LA money amulet kupiti Preporučena literatura -u – oni su tamo u punoj snazi. Željeli smo imati neku vrstu prisutnosti; Vegansmart radi stvari kako bi napravio veliku buku, kako bi pokazao kako to izgleda zdravo, da je u redu i razgovara s ljudima o poduzetniku. Naša najveća inspiracija bila je Reginald Lewis i mislili smo, zašto to ne možemo biti mi. Pričamo našu priču; Teško je biti poduzetnik, prvu godinu smo spavali na kauču na uredu.

Naš je odgovor bio ogroman, posebno kad smo John i ja otišli u Whole Foods i razgovarali s ljudima. Učinimo to uzbudljivim, a sve smo rasprodali prvog dana. Mislimo da smo to shvatili, razumijemo poruku i govorimo jezikom. Možete vidjeti razgovor koji se događa. Možete razumjeti. Ljudi nam se obraćaju, a mi tek počinjemo.

John: Imali smo ogroman utjecaj putem društvenih medija za jedan, tek smo vani i otprilike, čak i na veganskim ručama, i to je ne za ništa. Istina je da ako bismo u prošlosti bacili veganski doručak, vjerojatno ne biste vidjeli da mnogi pojedinci različitih rasa općenito razumiju što su trendovi, da su neke namirnice definitivno loša za tijelo i možda Nešto nije u redu, pa bih možda trebao vidjeti što se događa. Prije nego što ljudi nisu htjeli znati, sada vas iskreno pitaju. Odličan je osjećaj vidjeti da su ti ljudi zainteresirani i žele znati više. Stvari koje izgledaju normalno nisu uvijek u redu, poput odlaska u McDonalds i dobivanja raka u 40 -ima. U mogućnosti smo reći ljudima da siđu i vide što jedemo – to je početni blok broj jedan za sve ostalo. Kažem ljudima da su naša tijela poput Ferrarisa; Nema dovoljno odmora, visoke razine stresa i jedenje pogrešnih stvari je poput stavljanja redovitog bezolovnog plina u spremnik. Radit će neko vrijeme da se stigne od točke A do B, ali na kraju se sustav raspada. Vidimo puno ljudi koji su zainteresirani za prevenciju, uključujući Afroamerikance, latino zajednicu i samoanske etničke pripravnosti. Način na koji moji ljudi jedu – želim to promijeniti. Upravo sam otišao prijatelj i član obitelji.

Kako preporučujete korištenje Vegan Smart?

Kareem: Dizajniran je za zamjenu obroka. Visoko je u biljnom proteinu, ima 22 vitamina i minerala, probavnih enzima i prebiotika. Ljudi ga obično koriste za mršavljenje. Sada imamo VeganSmart Challenge kako bismo svaki dan zamijenili jedan obrok. Ljudi su nas udarali da su izgubili kilograme i osjećali se puno bolje. Neki ga koriste i prije i nakon vježbanja.

John: Pijem ga dva puta dnevno. Volim to za doručak. To je prikladno i uvijek sam u pokretu rano. Ponekad je s toliko putovanja toliko prikladno u pokretu s jednim paketom za posluživanje.

Koji su vaši najbolji savjeti za ljude koji žele pojesti prehranu na biljni?

John: Za mene ono što morate učiniti da biste bili vegan je da se mentalno pripremite, ne samo za jedan aspekt kako će se osjećati vaše tijelo, već i zbog činjenice da će biti novo. Pripremite se za promjene; mentalno i društveno. Kad krenete vegan, izgubit ćete 5 prijatelja, pa se pripremite za prijelaz. Nemojte misliti da ću jesti sa svojim prijateljima, želim biti vegan ormara, a kad naruče odrezak, dobit ću salatu. Morate biti spremni za to. Drugi dio je zabaviti se s njim; Super smo. U redu je, nećete ništa propustiti.

kareem: budite otvoreni. Došao sam prijatelja i imao je gomilu kelja i pitao sam ga je li ikad imao čips od kelja. Pa sam rekao, idemo i bili su sjajni! Kad sam bio dijete, riječ Bruxelles klice i avokado me uplašila. Morate pogledati unutarnje dijete, biti otvoreno za stvari koje imaju okus stvarno dobro. Toliko je vani što možete jesti.

Kareem i John na blogu su podijelili jedan od njihovih omiljenih recepata za veganske pametne smoothie.

smoothie od banane od borovnice (vegan, gluten, gluten -Free)

(još nema ocjena) Utovarivanje …

Autor: Dieticant s pogonom na biljku · Recept

Tako sam uzbuđen da imam Kareem, upravljački partner i glavni operativni službenik od Naturadea, i John Lewis, Vegan Bad Ass, na mom blogu danas. Upoznao sam ove fenomenalne muškarce na veganskom pametnom brunch -u u umjetničkom okrugu u centru grada, i nisam mogao čekati da ih imam na svom blogu. Oni rade tako nevjerojatan posao u biljnoj zajednici.

Kareem Cook, upravljački partner i glavni operativni direktor Naturade

Kareem Cook suosnivač je i direktor u Towerview Capital Management (TCM), a Tvrtka za privatni kapital specijalizirana za otkup poduzeća srednjih tržišta usredotočenih na preventivnu medicinu, zdravije proizvode i zdravije načine života. Kareemov prijatelj iz djetinjstva, Claude, također je suosnivač i poslovni partner TCM-a. Kroz TCM, Kareem je kupio Naturade, vodeću nutritivnu tvrtku koja prodaje vitamine i dodatke, a on je preuzeo mjesto glavnog direktora marketinga u kompaniji.

Contents

Fermer le menu